PEQ Invest blir ny majoritetsägare i Cookin Food Sweden AB, som även blir det tredje portföljbolaget i PEQ IV-fonden. PEQ Invest rekryterar även Kristina Lukes som tillträdande VD för bolaget.
Det nya tillskottet stärker bolagets finansiella kapacitet och kompetensen för att bättre möta en växande efterfrågan. Samtliga ägare förblir aktiva i bolaget.
”Nu äntligen kan vi tillsammans med PEQ ta klivet in i framtiden och tillsammans satsa på en ny lokal och fler kompetenser som bolaget behöver för vår fortsatta tillväxtresa, ” säger Jörgen Åstrand, en av grundarna och VD för Cookin.
Cookin grundades 2011 av erfarna kockar, bagare och restaurangägare. De har en stark närvaro inom flyg- och detaljhandeln och erbjuder smakrika, högkvalitativa färdiglagade måltider som skräddarsys efter kundernas behov. Under en längre tid har bolaget sökt efter nya lokaler för att möta en ökad efterfrågan och har nu hittat en passande lokal som, tillsammans med PEQ, gör dem redo att ta nästa steg i sin expansion.
“Tillsammans med PEQ ser vi stora möjligheter att förbättra vårt kunderbjudande, accelerera vår tillväxt och höja våra hållbarhetsambitioner. Vi ska erbjuda ännu smakrikare och bättre måltider till konsumenter runt om i Skandinavien. Med den nya produktionsanläggningen kan vi effektivisera våra processer och vidareutveckla både sortiment och förpackningar. Fokus kommer vara att stärka den unika position som Cookin har med att erbjuda hållbara välsmakande måltider i stor skala precis som på restaurang med den flexibilitet och höga servicenivå våra kunder väljer oss för idag,” säger Kristina Lukes, tillträdande VD på Cookin.
“Cookin befinner sig i en spännande fas och vi ser fram emot att stötta deras utveckling. Den nya produktionsanläggningen ger oss möjlighet att öka kapaciteten och förbättra effektiviteten, samtidigt som vi optimerar affärsprocesserna för en mer skalbar produktion. Vårt mål är att tillsammans bygga en stark grund för långsiktig tillväxt och stärka Cookins position på marknaden,” säger Erik Högström, Investment Manager på PEQ Invest.
I PEQ Invests fond, PEQ IV, ingår portföljbolagen NorthLab Photonics, InQuire och Cookin Food Sweden. PEQ IV är en av PAM Capitals alternativa investeringar.